・・夢をつなぐ白い糸・・

日々小さな出来事や、大好きな手作りの作品の 紹介などきままにのんびりUPしています・・。




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スクスク♪ :: 2012/10/10(Wed)

20121010-4水菜

ベランダの水菜がもう少しで収穫の時期を迎えます^m^
時々つんで食べますが、柔らかくてシャリとした適度な歯触りと
苦みの中にも甘みがあり美味しいよ♪
市販で購入する大きくなりすぎた水菜より私は断然すきかなぁ~**
肥料は米ぬかを一度少々あげただけですけどね^^
秋まきは虫もこず、元気な葉が育ちました♪





20121010-2ニラ

そしてこちらはニラちゃん♪
まだまだ、ほそっこですが、間引いたときにでる匂いはやっぱり小さくてもニラです(笑)
ニラはできれば1年目はあまり収穫せず、2年目から収穫するほうが良いみたいに書いてありました。。
どちらにしても秋に蒔いているのでこの秋は収穫するつもりはありませんけどね^^





20121010-3人参

そしてこちらはリトルフィンガー人参ちゃんです♪
人参は葉物野菜と違って小さくても収穫までは3ヶ月はかかるので
ゆっくり成長しております^^
でも、春より秋のほうが虫がきにくいみたいに思います。^^



20121010-1植物

そしてピンぼけ画像ですが、またまた不思議な植物が??土に混じっていたのだと思うのですが
凄く成長が緩やかなのですが、小さな蕾を漬けていたかと思うと、朝突然はじけて実??
なのかタネ?なのかよくわかりませんが、小鳥の食べる餌みたいな小さな豆粒状のものが沢山
ついているのです。。
で・・数時間後見たら。。。はじけて??なのか枯れていたの~~~**
なんだろう??ハテナでいっぱいの植物です。。
誰か知っていたら教えてくださぁ~~い。。


  1. ベランダの植物達
  2. | trackback:0
  3. | comment:6
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comment

ayaサン。こんばんわぁ。
わが家の水菜のレタスミックスは
台風でやられてしまって・・・・。
もう1度種を撒こうと思いつつなかなかデス。(泣)

わが家の前の畑は
老夫婦が売り物として育てているのですが
化学肥料を与えているので大きくなるのが早い早い。
以前から凄く早く大きくなるなぁとは思っていたけれど
自分の畑と比べるとその差は凄く恐ろしいほど・・・。
それを毎日食していると思うと
すごく怖いなぁと思います。。。

因みに。
人参はとっても順調に育っていますよぉ~^^
Σd(≧∀≦*)
  1. 2012/10/10(Wed) 23:22:00 |
  2. URL |
  3. himekichi #k87Cp.wM
  4. [ 編集 ]

**himekichiさんへ**

こんばんは~^-^ コメントありがとう♪
ご返事遅くなりました!!

>わが家の水菜のレタスミックスは
台風でやられてしまって・・・・。
もう1度種を撒こうと思いつつなかなかデス。(泣)


そうなんですか? 是非もう一度蒔いてみてくださいね^^
私も、1度目の水菜は全て収穫して、サラダやお鍋に登場しましたよ♪
今朝2回目のタネを蒔きました^^


>化学肥料を与えているので大きくなるのが早い早い。
以前から凄く早く大きくなるなぁとは思っていたけれど
自分の畑と比べるとその差は凄く恐ろしいほど・・・。
それを毎日食していると思うと
すごく怖いなぁと思います。。。


そうですよね。。
ついつい、大きくて綺麗なものが良い野菜と思っていたりする人もまだまだ多いし、成長が遅いと栄養不足?とか思ったり。。
でも、本来の植物がもつ成長はきっと私達が知るよりスローなペースでじっくり育つものなのだと思います。
それを市場に売るために大量生産が必要になり、化学肥料を入れて育てる。。
野菜本来の旨味というか味が薄くなったと感じるのは、きっとスピードを重視しすぎて育てた野菜だからですよね。。


>因みに。
人参はとっても順調に育っていますよぉ~^^


私も~**
春はアブラムシがついていましたが、この秋はどうだろう。。 虫がつくのは野菜の生きる力が弱いから。。=土に原因があるんだな~と思えるようになり。。
虫を敵視することもなく、かえってそれを教えてくれてありがとうって
今は思えます。。^^
プランターでの栽培なので地植えのように草が生え、土を自然な形で
良くしていくのは難しいかもですが
できるだけ、リサイクルしていきたいと思ってはいるのですよ。。^^
人参は春も秋も蒔けるようですが、人参自体はほんとは秋が旬の作物ですよね。
だとしたら。。秋の方が元気に育ちやすいのかな~と思ったりしています。^^


  1. 2012/10/13(Sat) 21:29:20 |
  2. URL |
  3. aya #EvmDRqhQ
  4. [ 編集 ]

こんばんは〜ayaさん♪
なかなか落ち着いて訪問できずです。。。
実は、本来の仕事に熱中の日々でした。
ゆっくりコメント入れたい記事ばっかりだけど

最後の弾けた種は、スミレでしょう^^
花が咲いたあとに膨らんだものができて、弾けたらこうなるのよ〜^^
園芸品種のビオラだと葉っぱの形がちょっと違うから野生のスミレかな?
スミレも種類が多いから、この種からどんな花が咲くか楽しみですね♪
  1. 2012/10/14(Sun) 19:32:19 |
  2. URL |
  3. まゆみ #N.vW.TCs
  4. [ 編集 ]

**まゆみさんへ**

こんばんは~^^ コメントありがとう♪
仕事の方も忙しそうですね^^

やっぱり、スミレなんですね~!
母がスミレの葉に似てるっていってたんですけど
花が咲いたわけでもなく突然、こんな感じから始まったので??って感じだったんです^m^
タネがはじけたなら来年は咲くのかな~?
野生のスミレなら咲いてくれますよね♪なんだか楽しみ~~**^^
  1. 2012/10/14(Sun) 22:23:58 |
  2. URL |
  3. aya #EvmDRqhQ
  4. [ 編集 ]

収穫祭は、はりはり鍋(水菜はほぼ生で)、ニラの卵とじ、リトルフィンガーのボイルって感じで楽しみたいですね☆
  1. 2012/11/19(Mon) 02:38:18 |
  2. URL |
  3. ぐっさん。 #GX8l0vGE
  4. [ 編集 ]

**ぐっさん。へ**

水菜も人参ももうそろそろ最終収穫となりました^^
今度のお休みはハリハリ鍋ですかね~**
人参は炒めて食べたいと思います♪
ベランダ菜園もこれからの冬は何も成長を見れるお野菜はないので
ちょっぴり寂しいです^^
  1. 2012/11/21(Wed) 22:25:42 |
  2. URL |
  3. aya #EvmDRqhQ
  4. [ 編集 ]

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